Ausgezeichnete Qualität aus eigener Produktion
Mit der täglichen Produktion garantieren wir eine jederzeit frische und qualitativ hochwertige Versorgung unserer Filialen und Großverbraucher. Besonders stolz sind wir auf unsere seit Jahren erreichten Preise der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), welche die stetigen Leistungen honorieren.
In unserer hauseigenen Produktion verknüpfen wir seit Anbeginn Frische und Qualität mit regionaltypischem Geschmack. Um diese Leistung nach außen zu dokumentieren, lassen wir seit dem Jahr 2009 beliebte Produkte jährlich von der unabhängigen Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüfen. Die seither zur Prüfung eingereichten Produkte stellen einen sehr guten Querschnitt unserer Angebotspalette dar. Bis heute konnten wir Jahr für Jahr überdurchschnittlich gute Ergebnisse erzielen. Daran arbeiten wir jeden Tage – auch zukünftig. Unsere ständigen Anstrengungen uns qualitativ und geschmacklich an der Spitze zu bewegen, wurden 2014 mit der Auszeichnung für langjährig getestete Produktqualität bei den jährlichen DLG-Qualitätsprüfungen honoriert. Unser Meister Herr Gutzmann konnte diesen wichtigen Preis stellvertretend für alle Mitarbeiter am 13. März 2014 in Berlin entgegennehmen. Im Jahr 2013 haben wir zusätzlich am Wettbewerb des Deutschen Fleischerverbandes auf der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft IFFA teilgenommen. Auch hier wurden alle fünf vorgestellten Produkte mit Gold prämiert. Auch der Ehrenpokal ging nach Wolgast.
DLG-Gold 2018
Schnittlauchleberwurst
Leberwurst im Glas
Streichmettwurst grob mit Knoblauch
Pommernfrühstück
DLG-Gold 2018
Nuss-Knacker
Zungenwurst
Rinderbockwurst
DLG-Silber 2018
Gutsleberwurst
DLG-Bronze 2018
Duroc Kochschinken
DFV-Ehrenpokal 2016
Durch die hohe Anzahl der ausgezeichneten Produkte.
DFV-Gold 2016
Schnittlauchleberwurst
Fischer's Landrotwurst
Tomatenleberwurst
Streichmettwurst grob mit Kümmel
DFV-Gold 2016
agdwurst
Frühstücksfleisch
Cornet Beef
Zungenwurst
DFV-Gold 2016
Krakauer
Rauchwurst
DFV-Gold 2016
Hausmacher Leberwurst
DFV-Silber 2016
Bauernkochschinken
DFV-Silber 2016
Gutsleberwurst
DFV-Bronze 2016
Fischer's Landleberwurst mit frischen Zwiebeln
Kaiserleberwurst mit Apfel
DLG-Gold 2014
Streichmettwurst grob mit Knoblauch
Schnittlauchleberwurst
Landleberwurst
Jagdwurst
DLG-Silber 2014
Kaiserfrühstück
Gutsleberwurst
Krakauer
DFV-Gold 2013
Hausmacherleberwurst im Glas
DFV-Gold 2013
Bauernkochschinken
DFV-GOLD 2013
Gutsleberwurst
Landrotwurst
Jagdwurst mit Senfkörnern
DLG-Gold 2013
Hausmacherleberwurst im Glas
Kaiserleberwurst mit Apfel
Kaiserfrühstück
Zungenwurst
Räucherling
DLG-Bronze 2013
Bauernkochschinken
Filetrotwurst
DLG-Gold 2012
Streichmettwurst mit Kümmel
Tomatenleberwurst
Landrotwurst
Kraftfleisch
Rauchwurst
DLG-Silber 2012
Bockwurst
DLG-Bronze 2012
Fischerschinken
Fischer's Rostbratwurst
DLG-Gold 2011
Bauernkochschinken
Grobe Streichmettwurst mit Knoblauch
Jagdwurst mit Senfkörnern
Gutsleberwurst
DLG-Silber 2011
Schnittlauchleberwurst
DLG-Bronze 2011
Käsewiener
Schinkenspeck
DLG-Gold 2010
Kaiserleberwurst mit Apfel
Räucherling
DLG-Silber 2009
Waldpilzleberwurst
Zungenwurst