Mit der täglichen Produktion garantieren wir eine jederzeit frische und qualitativ hochwertige Versorgung unserer Filialen und Großverbraucher. Besonders stolz sind wir auf unsere seit Jahren erreichten Preise der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), welche die stetigen Leistungen honorieren.

In unserer hauseigenen Produktion verknüpfen wir seit Anbeginn Frische und Qualität mit regionaltypischem Geschmack. Um diese Leistung nach außen zu dokumentieren, lassen wir seit dem Jahr 2009 beliebte Produkte jährlich von der unabhängigen Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüfen. Die seither zur Prüfung eingereichten Produkte stellen einen sehr guten Querschnitt unserer Angebotspalette dar. Bis heute konnten wir Jahr für Jahr überdurchschnittlich gute Ergebnisse erzielen. Daran arbeiten wir jeden Tage – auch zukünftig. Unsere ständigen Anstrengungen uns qualitativ und geschmacklich an der Spitze zu bewegen, wurden 2014 mit der Auszeichnung für langjährig getestete Produktqualität bei den jährlichen DLG-Qualitätsprüfungen honoriert. Unser Meister Herr Gutzmann konnte diesen wichtigen Preis stellvertretend für alle Mitarbeiter am 13. März 2014 in Berlin entgegennehmen. Im Jahr 2013 haben wir zusätzlich am Wettbewerb des Deutschen Fleischerverbandes auf der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft IFFA teilgenommen. Auch hier wurden alle fünf vorgestellten Produkte mit Gold prämiert. Auch der Ehrenpokal ging nach Wolgast.